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Bizcochuelo de vainilla

Bizcochuelo de vainilla sin manteca. Si lo que estaba buscando es una receta muy sencilla y económica para realizar en poco tiempo un exquisito bizcochuelo has llegado al lugar indicado. A continuación encontrarás una receta muy práctica para preparar un bizcochuelo de vainilla que será útil para todo tipo de postres, meriendas y/o desayunos.

Receta de bizcochuelo de vainilla sin manteca

Ingredientes:
1) Huevos 6
2) Harina leudante 2 tazas
3) Almidón de maíz 1 tazas
4) Azúcar 2 tazas
5) Agua hirviendo 1 tazas
6) Esencia de vainilla 1 cucharadita

Modo de preparación:

Comenzaremos por separar las claras de las yemas. Realizaremos con las seis claras de huevo un merengue junto a una taza de azúcar y reservaremos. En otro recipiente colocaremos las seis yemas y la esencia de vainilla, incorporaremos allí la taza de agua hirviendo y mezclaremos sin detenernos. Una vez incorporados los ingredientes anteriores agregaremos el almidón de maíz y la harina. Unir bien todos los ingredientes. En dos partes incorporaremos el merengue con movimientos envolventes hasta obtener una masa lisa y homogénea. Colocaremos el preparado en un molde para horno previamente enmantecado y llevaremos a cocción en horno moderado por 50 minutos. Desmoldar el bizcochuelo de vainilla una vez frío.


bizcochuelo humedo de vainilla


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