Pizzas - Part 2

Pizza con berenjena receta

15/02/201615/02/2016 Recetas Leave a comment

Los que amamos las pizzas buscamos muchas recetas para preparar diferentes versiones, por ello hoy queremos compartir esta pizza con berenjena receta. Veras que es muy sencillo preparar en casa una deliciosa pizza con berenjenas grilladas.

Pizza con berenjena

Ingredientes:

Masa de pizza casera con levadura 1
Berenjena 1
Salsa de tomate una taza pequeña
Tomates frescos 3 U
Aceite de oliva en cantidad necesaria
Queso tipo barra 200grs
Orégano seco a gusto

Pizza con berenjena como se hace

El primer paso para preparar esta deliciosa pizza casera con berenjena será cortar las berenjenas con su piel en finas rodajas de aproximadamente 2 a 3 mm de espesor, luego colocar una sartén anti adherente al fuego y agregar allí una pizca de aceite de oliva, cocinar las berenjenas por ambos lados hasta dorar levemente. Reservar.

Sobre la masa de pizza casera con levadura extender la salsa de tomate, y sobre esta colocar las berenjenas previamente cocinadas y luego rodajas de tomate fresco. Por último agregar el queso rallado y una pizca de orégano seco, llevar a un horno fuerte hasta que el queso este dorado y crujiente.

Así de sencillo es como podemos preparar en casa una deliciosa pizza con berenjenas y tomates en rodajas.

Salsa de tomate para pizza

04/12/201530/11/2015 Recetas Leave a comment

Quien no ha preparado al menos una vez una pizza casera en casa?? Luego de aprender la receta de masa de pizza, lo que necesitas saber para preparar una exquisita pizza casera, es como se hace la salsa de tomate para pizza; y ello es lo que venimos a contar a continuación.

En las próximas líneas encontrarás la receta de salsa de tomate para pizza básica, la cual es muy fácil y rápida de hacer.

Ingredientes para hacer salsa base para pizza

Dientes de ajo 2
Orégano 1 cucharadita
Azúcar 1 cucharadita
Tomates frescos 4 unidades
Sal y pimienta a gusto
Aceite de oliva 2 cucharadas

Receta salsa de tomate para pizza

Como descubrirás muy pronto, hacer una salsa de tomate para pizza básica es muy sencillo, tan sólo debemos comenzar colocando en una cacerola el aceite de oliva para saltear allí los ajos picados hasta que estén levemente dorados.

Ese será el momento de agregar los tomates frescos picados junto con una pizca de sal, pimienta y azúcar.

Cocinar a fuego fuerte hasta que la salsa tome el punto deseado, ese será el momento de agregar orégano y albahaca a gusto.

De este modo compartimos una receta fácil de salsa de tomate para pizza, una delicia que no podrás dejar de preparar cada vez que quieras hacer una rica pizza casera.

Pizza con tomate en rodajas

23/11/201523/11/2015 Recetas Leave a comment

Quien no disfruta de una buena pizza casera?? Es por ello que queremos compartir una variante diferente, aquí conocerás como hacer pizza con tomate en rodajas.

Muchas son las formas de preparar pizza y entre todas ellas destaca la receta de pizza con tomate en rodajas, que es lo que enseñaremos a continuación.

Ingredientes pizza con tomate en rodajas

Pre pizza casera 1
Salsa de tomate media taza
Mozarella 200
Tomates frescos 2
Albahaca a gusto

Receta pizza con tomate en rodajas

Para preparar una rica pizza de tomate en rodajas comenzaremos con la masa, puedes conocer la receta para masa de pizza con levadura aquí.

Una vez lista la pre pizza casera con levadura colocaremos sobre ella la salsa de tomate, luego el queso mozarella y por último los tomates en rodajas.

Llevar a horno fuerte hasta que el queso se derrita y dore. Al retirar del horno agregar hojas de albahaca fresca.
Así de sencillo es como logramos una deliciosa pizza con tomates en rodajas completamente casera.

Receta fácil y romántica para San Valentín

09/02/201513/08/2015 Recetas Leave a comment

Hoy vamos a compartir una receta fácil y romántica para San Valentín, sin dudas ésta es una preparación ideal para disfrutar en pareja y compartir un momento a solas, para disfrutar de algo muy rico pero al mismo tiempo muy sencillo de preparar.
Si lo que estabas buscando es una receta divertida y al mismo tiempo romántica para el día de los enamorados ésta pizza con forma de corazón y salame es la indicada para vos. Mirá que ingredientes necesitas para prepararla el próximo 14 de febrero.

Ingredientes para hacer una pizza con forma de corazón para San Valentín

Masa de pizza 1
Salsa de tomate con albahaca 1/2 taza
Mozzarella 200 grs
Salame o milán a gusto

Como hacer una pizza con forma de corazón para el día de los enamorados

Para poner en práctica ésta receta fácil y romántica para San Valentín lo primero que tenemos que hacer es cortar la masa de la pizza en forma de corazón con ayuda de un cuchillo filoso, antes de llevarla al horno.
Colocar la masa de pizza en forma de corazón sobre una bandeja de horno y pincelar la superficie con la salsa de tomate y albahaca.
Cocinar ligeramente, retirar del horno y colocar el queso y el salame, volver al horno hasta dorar muy bien la superficie.
Así de fácil y rápido es como habrás conseguido una deliciosa comida romántica pero también informal, ideal para el próximo día de los enamorados. Que la disfrutes!

Champiñones a la pizza

21/04/201413/08/2015 Recetas Leave a comment

En las siguientes líneas encontrarás una receta fácil y rápida para preparar champiñones a la pizza. Una forma diferente de preparar estos deliciosos hongos, no dudes en ponerla en práctica es sumamente sencilla.

Champiñones a la pizza

Ingredientes:

Champiñones
Salsa de tomate
Queso rallado

Como preparar champiñones con salsa de pizza

Lo primero que deberías hacer es limpiar muy bien los champiñones, con un lienzo húmedo y evitando lavarlos directamente con agua puesto que absorberán demasiada cantidad de líquido. Luego deberás cortar el tallo de cada uno de los champiñones y colocarlo sobre una fuente de horno con la cavidad hacia arriba, rellenar cada uno de los champiñones con salsa de tomate y espolvorear con queso rallado. Llevar a horno medio por aproximadamente 15 a 20 minutos, ya tiene listos tus champiñones a la pizza.

Pizza casera con mejillones

15/01/201413/08/2015 Recetas Leave a comment

En esta nota encontrarás una receta sencilla para preparar pizza con mejillones. Mira a continuación que ingredientes necesitas para preparar una irresistible pizza con mejillones casera. Esta receta rinde seis porciones abundantes.

Pizza casera con mejillones

Ingredientes:

Masa de pizza 1
Mejillones 1 lata
Tomates 3
Cebolla 1
Aceitunas negras 70 g
Queso cantidad necesaria
Orégano, sal, pimienta y aceite en cantidad necesaria

Modo de preparación:

Comenzaremos por saltear la cebolla en una sartén con 2 cucharadas de aceite, luego de haber dorado ligeramente incorporar los tomates previamente picados, junto con la sal, la pimienta y el orégano. Cocinar hasta que la preparación haya espesado ligeramente. Sobre la masa de pizza previamente estirada y aún cruda, colocar la salsa preparada en el paso anterior, y colocar sobre ella los mejillones y las aceitunas. Coronar la pizza con queso y llevar a horno de fuego fuerte hasta que la misma se haya cocinado correctamente. Espero disfrutes de esta receta para preparar pizza con mejillones casera.

Pizza con choclo

14/01/201413/08/2015 Recetas Leave a comment

Si estás necesitando variar tu tradicional receta de pizza esta puede ser la indicada para vos. Encontrarás en esta nota una receta para preparar pizza con choclo. En cuestión de unos pocos minutos obtendrás una receta deliciosa combinando queso, tomates y choclo sobre una exquisita masa de pizza casera. Encontra a continuación los ingredientes necesarios para preparar en casa una pizza con choclo.

Ingredientes:

Masa de pizza casera
Choclo 1 lata
Cebolla 1
Tomates 3
Aceitunas 6
Queso cantidad necesaria
Sal, pimienta y aceite a gusto

Modo de preparación:

Para preparar esta pizza de choclo comenzaremos por picar la cebolla y saltearla en una sartén con 2 cucharadas de aceite, una vez que se haya dorado ligeramente incorporar los tomates previamente picados. Cocinar durante algunos minutos, y luego incorporar los choclos, la sal y la pimienta. Ya estamos en condiciones de colocar nuestro relleno sobre la masa de pizza cruda, coronar con queso y aceitunas; cocinar a fuego fuerte hasta que la masa de la pizza se haya cocinado correctamente. Espero hayas disfrutado de esta receta para preparar pizza de choclo casera.