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Cena rápida, tostadas con espinaca y queso

Hoy comparto una receta deliciosa para preparar una cena rápida, ideal para esos días en que deseas comer algo rico y nutritivo pero al mismo tiempo que demande poco tiempo de preparación. Las tostadas con queso y espinaca son la cena ideal para esos días en que llegas a casa cansada y querés comer algo que aporte energía y que puedes preparar en cuestión de unos minutos. Con esta receta de tostadas con espinaca y queso incorporas las fibras y proteínas ideales reponer energía. Aprende a continuación como preparar estas cena express en tan sólo cinco minutos. Obtendrás con esta receta ocho porciones.

Cena rápida, tostadas con espinaca y queso

Ingredientes:

  • Espinacas 700 g
  • Queso rallado ocho cucharadas
  • Crema de leche 150 g
  • Rebanadas de pan integral 8
  • Manteca 1 cucharada
  • Sal, pimienta en cantidades necesarias

Modo de preparación:

Para preparar estas tostadas con espinacas, crema y queso comenzaremos por limpiar muy bien las espinacas para cocinarlas luego ligeramente al vapor. Una vez cocinadas las escurrimos y colocamos en una cacerola junto con la crema de leche, el queso, la sal, la pimienta y el azúcar, cocinar durante algunos minutos. Mientras tostar las rebanadas de pan y colocar sobre cada una de ellas una porción de las espinacas preparadas en el paso anterior. Culminar las tostadas con queso rallado y gratinar en horno fuerte. Puedes acompañar estas tostadas con espinaca y queso con tiras de jamón crudo y tomates asados.



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