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Como hacer panqueques de avena y manzana

Cuando se te antoja comer algo rico pero no quieres descuidar la dieta lo mejor es saber como hacer panqueques de avena y manzana, ya que te ayudará a sacarte las ganas de comer algo dulce sin preocuparte por las calorías.

Anímate a probar estas manzanas cubiertas con masa de panquecas de avena, son deliciosas.

Panquecas de manzana y avena

  • Leche descremada media taza
  • Edulcorante sin calorías a gusto
  • Esencia de vainilla 1 cucharadita
  • Avena media taza pequeña
  • Harina leudante 4 cucharadas
  • Huevo 1
  • Manzanas rojas 2
  • Aros de manzana con masa de panquecas de avena

Como hacer panqueques de avena y manzana
Para preparar estas deliciosas manzanas comenzaremos por colocar en un recipiente el huevo junto con la leche, el edulcorante, la esencia de vainilla y mezclaremos hasta unir por completo. A continuación agregar la avena y la harina leudante, mezclar y dejar reposar mientras cortamos aros de manzana con cáscara de aproximadamente 4 milímetros.

Panquecas de manzana y avena

Sumergir cada rodaja o aro de manzana en el preparado de masa de panqueques de avena y cocinar sobre una sartén antiadherente por ambos lados hasta dorar levemente.

Repetir la operación hasta acabar con las manzanas y el preparado.

Puedes acompañarlos con manzanas saltadas, con banana, miel y canela o lo que a ti más te guste. Que las disfrutes!!


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