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Como hacer salsa praline

Hoy te quiero compartir una deliciosa receta de salsa praliné, una preparación muy sencilla, con pocos ingredientes, que te dará un resultado estupendo.

Te voy a enseñar como hacer salsa praliné, que de acuerdo a la consistencia de la misma podrás usarla como crema o como salsa.

Como hacer salsa praline

Ingredientes para hacer salsa praliné

  • Avellanas 200 g
  • Leche en polvo 40 g
  • Azúcar 3 cucharadas
  • Crema de leche a gusto

Salsa praliné receta

Para preparar esta deliciosa salsa praliné utilizaremos avellanas sin tostar y sin pelar.

Colocar las avellanas dentro de una procesadora junto con la leche en polvo y el azúcar, procesar hasta obtener una pasta homogénea. En este paso tenemos lista la crema praliné, a la cual podríamos agregarle chocolate para hacer “nutela”.

Pero como lo que buscamos es hacer una salsa praliné le incorporaremos crema de leche a gusto, ten cuidado de no procesar demasiado tiempo para que la crema no se corte y se haga manteca.

Puedes utilizar esta preparación para salsas, tortas, postres o incluso para untar tostadas o panqueques.

Espero disfrutes de esta deliciosa y sencilla receta de salsa praliné.


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