Enlaces patrocinados

Como preparar pasta de garbanzo fácil y rápido

Nada más delicioso que una pasta de garbanzos casera para acompañar un asado de carnes rojas o blancas. También podrás preparar esta receta para acompañar tus picadas o aderezar tus sandwich de una forma diferente. En las siguientes líneas encontrarás una receta fácil y rápida para preparar pasta de garbanzos en casa con tan sólo tres ingredientes. No dudes en ponerla en práctica.

Receta de pasta de garbanzos sencilla

Ingredientes:

  • Garbanzos sin cocinar 1 taza
  • Diente de ajo 2
  • Mayonesa casera media taza
  • Sal y pimienta a gusto

Receta de pasta de garbanzos sencilla

El primer paso y el más crucial para preparar de manera sencilla esta receta es cocinar los garbanzos en abundante agua con sal hasta que los mismos estén muy tiernos. Si tienes una olla a presión puedes utilizarla para cocinarlos de manera más rápida, pero si no tienes una de estas ollas puedes remojar los garbanzos durante la noche anterior para acortar el tiempo de cocción del grano. Una vez que tengas los garbanzos bien tiernos los debes escurrir y aún tibios, no calientes, colocarlos dentro de una procesadora junto con la mayonesa, los dientes de ajo, la sal y la pimienta. Procesar durante algunos minutos hasta que hayas obtenido una pasta suave, homogénea y sin grumos. Ya estas en condiciones de disfrutar tu pasta de garbanzos casera con el acompañamiento que prefieras.



Enlaces patrocinados

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *