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Como se hacen los huevos nube

Hoy les traigo una receta para cocinar huevos que es furor en las redes sociales, sobre todo en Instagram, hoy quiero enseñarles a hacer huevos nube. ¿Se animan a probarlos?

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Huevos inflados receta

  • Huevos
  • Sal y pimienta a gusto
  • Papel manteca y rocío vegetal

Huevos nube como hacer

Hay muchas formas de comer huevos, algunas formas son más saludables y otras no tanto. Esta es una receta para comer huevos muy saludable, ya que no está frita y ello es un gran punto a favor.

Para preparar estos famosos y divertidos huevos inflados tenemos que separar la clara de la yema, montar a punto nieve la clara con una pizca de sal, y cuando este bien montada formar como una especie de corona o nido sobre un papel manteca previamente aceitado, en el centro colocar la yema y condimentar con una pizca de sal y pimienta extra.

Cocinar en horno a temperatura media por unos 10 a 12 minutos.

Es así como podemos preparar huevos nube en casa de una manera muy sencilla, obtendremos una clara esponjosa y algo crujiente y una yema cocida a punto justo, ideal para sopar un pan casero recién hecho en ella.


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