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Dulce de limon receta

Si tienes un limonero en casa tal vez no sepas qué hacer con tanta cantidad de limones, por ello es que queremos compartir esta sencilla receta de dulce de limón casero. Una forma de aprovechar esta fruta tan versátil y deliciosa.

En las próximas líneas te contamos como hacer dulce de limón casero de manera sencilla.

Dulce de limon receta

Ingredientes para hacer dulce de limón

  • Limones 12 U
  • Azúcar en cantidad necesaria
  • Salmuera en cantidad necesaria

Como se hace el dulce Limón

El primer paso para hacer dulce de limón casero será raspar la piel de los limones y quitarles las semillas con un pequeño corte para luego colocarlos en abundante salmuera por siete días.

Transcurridos esos siete días colocarlos en agua y cambiarla una vez al día para lograr que los limones pierdan todo su ácido, repetiremos esta operación durante siete días.

Cumplido ese período colocaremos los limones dentro de una cacerola y los cocinaremos con un poco de agua hasta que estén bien tiernos, luego colar el agua y pesarlos. Volver a la cacerola y agregar la misma cantidad de azúcar y cocinar hasta que el dulce este listo. Almacenar en frascos esterilizados.


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