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Grisines con semillas receta

Hoy quiero compartir con todos ustedes una receta fácil para hacer grisines con semillas, nada más rico para acompañar picadas, entradas, merendar o para tomar en cualquier momento del día que unos grisines caseros con semillas.

Grisines con semillas receta
Aprenderemos aquí como hacer grisines con semillas de girasol y también grisines con semillas de sésamo o ajonjolí.

Ingredientes para hacer grisines caseros con semillas

  • Harina de trigo 400 g
  • Levadura en polvo 10 g
  • Leche 100 cm³
  • Agua 100 cm³
  • Aceite de oliva 50 g
  • Manteca 50 g
  • Miel 10 g
  • Sal una pizca
  • Semillas de sésamo, girasol, amapola, etc. a gusto

Receta de grisines con semillas

En un recipiente amplio colocar la leche y el agua levemente tibias, agregar la miel, la sal, el aceite, la manteca a punto pomada y mezclar ligeramente. Incorporar la harina y la levadura en polvo, tomar la masa y amasar durante aproximadamente unos cinco minutos.

Dejar reposar la masa a temperatura cálida hasta que duplique su volumen.

Transcurrido dicho tiempo necesario estirar la masa y cortar tiras para formar los grisines. En un plato colocar las diferentes semillas y pasar cada uno de los listones de masa sobre las semillas para que estas se adhieran.

Colocar los grisines sobre una placa levemente aceitada y cocinar en horno a temperatura media hasta que estén levemente dorados y crujientes.

Así de sencillo es como podemos hacer unos deliciosos grisines salados con semillas en casa.


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