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Lemon Pie con leche condensada

En nuestra página encontrarás diferentes tipos ver recetas para preparar el tradicional lemon pie, sin duda una preparación tradicional de repostería que cuenta con cientos de variantes. Es por ello que también podrás cocinar  lemon pie con leche condensada, incorporando de este modo un producto versátil y delicioso. A continuación encontrarás los pasos ingredientes necesarios para preparar esta receta de lemon pie con leche condensada de la cual obtendrás aproximadamente seis a ocho porciones.

Lemon Pie con leche condensada
Lemon Pie con leche condensada

Ingredientes:

  • Masa de tarta dulce (estilo pasta frola) 200 g
  • Leche condensada 1 lata
  • Yemas de huevos 2
  • Jugo de limón media taza
  • Ralladura de un limón
  • Claras de huevos dos
  • Azúcar 10 cucharadas

Modo de preparación:
Para preparar este  delicioso lemon pie con leche condensada comenzaremos por forrar una tartera con la masa y llevar a cocción en horno moderado por 15 a 20 minutos. Reservar. En una cacerola unir la leche condensada, las yemas, el jugo y la ralladura de limón y cocinar hasta que la crema espese ligeramente. Rellenarla tarta con la preparación anterior, y una vez fría coronar la tarta con un merengue realizado con las claras de huevo y las cucharadas de azúcar. Sirve este  lemon pie con leche condensada bien frío y acompañado de una taza de té verde.



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