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Licor de mandarina

Después de haber compartido las recetas de licor de huevo y licor de chocolate no podíamos dejar de compartir con todos nuestros lectores esta receta fácil de licor de mandarina.

Si te agradan los sabores cítricos tienes que intentar preparar en casa este licor de mandarina casero, un licor del cual no te arrepentirás en lo absoluto.

Licor de mandarina

Leamos juntos cuales son los ingredientes que necesitas para preparar licor de mandarina en casa.

Licor de mandarina receta

  • Alcohol fino 1 l
  • Cáscaras de mandarina 4
  • Azúcar un kilo
  • Agua 750 cm³

Licor de mandarina casero

Para este licor de mandarinas comenzaremos por raspar la parte blanca de las cáscaras de mandarina, para luego colocarlas en un recipiente de vidrio junto con el alcohol por aproximadamente unos cuatro días. Transcurrido dicho tiempo colocar en una pequeña cacerola el agua junto con el azúcar y formar un almíbar ligero. Dejar enfriar.

Filtrar el alcohol y mezclar con el almíbar frío. Embotellar en botellas previamente esterilizadas.

De este modo logramos un delicioso licor de mandarina casero.



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