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Masa facil para hacer empanadas al horno

Si lo que quieres es conocer como hacer masa para empanadas al horno has llegado al lugar indicado, puesto que te explicamos de principio a fin como hacer una masa facil para hacer empanadas al horno caseras.

Con esta receta casera de tapas de empanadas al horno obtendrás aproximadamente unas seis porciones.

Masa facil para hacer empanadas al horno

Ingredientes para hacer masa básica de empanadas al horno

  • Harina de trigo 500 g
  • Grasa de cerdo 1 taza pequeña
  • Agua 1 taza
  • Sal 1 cucharadita

Como hacer masa para empanadas al horno caseras

Colocar la harina sobre la mesada y formar una corona, en el centro colocar la grasa de cerdo a temperatura ambiente y agregar poco a poco el agua con la sal para tomar la masa. Debemos lograr una masa de textura consistente.

Amasar hasta lograr una masa homogénea y de textura lisa. Dejar reposar por 20 minutos cubierta con papel film o un lienzo ligeramente húmedo.

Transcurrido ese tiempo estirar con ayuda de un palote de madera hasta un grosor de 2 mm, cortar los discos de empanada de la medida que más te guste.

De este modo obtendrás una deliciosa masa para empanadas al horno completamente casera y libre de conservantes.


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