Cuando llueve, o simplemente cuando tenemos ganas de comerlos, podemos preguntarnos por una receta de masa para churros caseros.
Por ello en ésta nota nos proponemos contarte todos los secretos de una masa básica para churros fácil.
Masa para churros facil
Para preparar esta delicia: churros receta facil necesitaremos los siguientes ingredientes:
- Harina de trigo 1 kilo
- Agua 1 litro
- Sal fina 5 g
Receta masa para churros caseros
La masa para churros caseros es básicamente un engrudo cocido que prepararemos de la siguiente forma:
En una cacerola amplia colocar el agua junto con la sal y llevar a punto de hervor, en ese momento agregar la harina y cocinar mezclando durante aproximadamente unos dos minutos.
Retirar la masa de la cacerola y aún caliente amasar la para formar una masa de consistencia homogénea y lisa.
Cuando la masa aún esté tibia colocar la dentro de la churrera y formar los churros que cocinaremos en abundante aceite caliente hasta dorar, retirar del aceite y rebosar en azúcar molida.
Después puedes rellenar los churros con dulce de leche, crema pastelera o el relleno que más te guste.
