Esta receta de Mousse de chocolate con leche condensada rinde seis porciones abundantes, y podrás prepararla en cuestión de unos minutos. A continuación encontrarás todos los pasos ingredientes necesarios para preparar esta receta diferente de Mousse de chocolate.
Mousse de chocolate con leche condensada |
Ingredientes:
- Leche condensada 1 taza
- Yemas 2
- Gelatina 15 g
- Agua 6 cucharadas
- Chocolate de taza cuatro barritas
- Leche media taza
- Esencia de vainilla a gusto
- Clara de huevos 2
Modo de preparación:
El primer paso para preparar esta Mousse de chocolate con leche condensada es cocinar a baño de María la leche condensada junto con las yemas hasta que la preparación espese ligeramente. Agregar luego la gelatina previamente hidratada en las cucharadas de agua fría y mezclar hasta unificar la preparación. Derretir las barritas de chocolate en la media taza de leche junto con la esencia de vainilla e incorporar a la primera preparación. En un recipiente diferente montar las claras a punto nieve e incorporar a la preparación anterior con movimientos envolventes. Puedes servir esta Mousse de chocolate con leche condensada en copas acompañando con nueces o frutillas.