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Mousse de chocolate con leche condensada

Esta receta de Mousse de chocolate con leche condensada rinde seis porciones abundantes, y podrás prepararla en cuestión de unos minutos. A continuación encontrarás todos los pasos ingredientes necesarios para preparar esta receta diferente de Mousse de chocolate.

 Mousse de chocolate con leche condensada
 Mousse de chocolate con leche condensada

Ingredientes:

  • Leche condensada 1 taza
  • Yemas 2
  • Gelatina 15 g
  • Agua 6 cucharadas
  • Chocolate de taza cuatro barritas
  • Leche media taza
  • Esencia de vainilla a gusto
  • Clara de huevos 2

Modo de preparación:
El primer paso para preparar esta Mousse de chocolate con leche condensada es cocinar a baño de María la leche condensada junto con las yemas hasta que la preparación espese ligeramente. Agregar luego la gelatina previamente hidratada en las cucharadas de agua fría y mezclar hasta unificar la preparación. Derretir las barritas de chocolate en la media taza de leche junto con la esencia de vainilla e incorporar a la primera preparación. En un recipiente diferente montar las claras a punto nieve e incorporar a la preparación anterior con movimientos envolventes. Puedes servir esta Mousse de chocolate con leche condensada en copas acompañando con nueces o frutillas.



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