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Muffins de anana

Los muffins y magdalenas están de última moda por ello queremos en el día de hoy enseñarte una receta fácil para preparar muffins de ananá.

Muffins de anana

Muffins de anana receta

  • Harina 2 tazas
  • Leche 1 taza
  • Azúcar 4 cucharadas
  • Polvo de hornear 3 cucharaditas
  • Huevo 1
  • Manteca 4 cucharadas
  • Sal una pizca
  • Anana al natural en trozos 1 taza
  • Coco rallado a gusto

Receta de magdalenas con anana

Comenzaremos esta deliciosa receta de magdalenas de anana tamizando la harina con la sal y el polvo de hornear.

En un recipiente amplio batir la manteca a punto pomada junto con el azúcar, el huevo y la leche, luego agregar poco a poco los secos y mezclar con ayuda de una cuchara de madera hasta unir por completo los ingredientes.

Rellenar los pirotines o moldes para magadalenas hasta ¾ de su capacidad, agregar unos trocitos de anana y espolvorear la superficie con coco rallado.

Llevar un horno a temperatura media y cocinar hasta que estén perfectamente cocidos en su interior, sabremos que está listo cuando al introducir un palillo en ellos el mismo salga limpio.

De este modo aprendimos una deliciosa receta para hacer magdalenas o muffins de anana.


muffins de ananá


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