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Pesto receta facil

Si existe una salsa fácil para pasta esa es sin lugar a dudas el pesto, por ello en esta nota compartimos con todos ustedes una receta fácil de pesto, para qué todos aprendan como hacer pesto para pasta.

Pesto pasta

Pesto receta facil

  • Hojas de albahaca fresca 1 taza
  • Ajo 4 dientes
  • Nueces 12 unidades
  • Aceite de oliva 1 taza pequeña
  • Queso rallado 4 cucharadas
  • Sal y pimienta a gusto

Como hacer pesto para pasta

Podemos preparar este pesto de albahaca casero en un mortero o también en una pequeña procesadora, lo primero es machacar las hojas de albahaca fresca junto con el ajo y las nueces, una vez estos ingredientes estén molidos iremos incorporando poco a poco el aceite y el queso rallado, los últimos ingredientes que vamos a agregar son la sal y la pimienta, mezclar muy bien hasta lograr que todos estos ingredientes se hayan unido.

Es así de sencillo como podemos preparar una deliciosa salsa de pesto para pastas ya sea que se trate de fideos, ñoquis, ravioles o cualquier otro tipo de pastas.



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