Enlaces patrocinados

Receta de galletas integrales de salvado

Si eres de las que disfrutan de recetas saludables de seguro te gustará esta receta de galletas integrales de salvado y semillas que te propongo a continuación.

Galletas integrales de salvado
Todos podemos hacer galletas de salvado caseras, tan sólo debemos animarnos y poner manos a la obra.

Galletas de salvado y avena

  • Harina de trigo leudante 1 taza
  • Salvado de trigo 1 pocillo
  • Avena 1 pocillo
  • Semillas de lino 2 cucharadas
  • Semillas de girasol 2 cucharadas
  • Semillas de sésamo 2 cucharadas
  • Semillas molidas mixtas 2 cucharadas
  • Aceite vegetal 2 cucharadas
  • Sal 2 cucharaditas
  • Agua en cantidad necesaria

Galletitas de salvado y semilla sin manteca

Son tan fáciles de hacer estas galletitas saladas de salvado y semillas que tan sólo necesitaremos mezclar los secos en un bowl para luego agregar el aceite y el agua hasta formar un bollo de consistencia firme.

El siguiente paso será estirar la masa sobre una mesada con un poco de harina extra hasta lograr un espesor de 2 mm, una vez extendida la masa pinchar con un tenedor y cortar las galletitas con la forma que más nos guste.

Sobre una placa de horno ligeramente aceitada colocar las galletitas y cocinar en horno a temperatura media (180°) hasta que estén levemente doradas en la base. Para lograr que estén bien crujientes y se mantengan así por mucho tiempo al guardarlas en un recipiente hermético será importante dejarlas enfriar dentro del horno para que se seque bien y pierdan toda la humedad de su interior, ello las hará más crujientes y deliciosas.

Receta de galletas integrales de salvado
Puedes acompañar estas galletitas de semillas y salvado con dulce de leche, mermelada de naranjas o consumirlas solas con el té, el mate, el café o cuando más te apetezca.

¿Las vas a probar?


receta de galletas integrales de salvado


Enlaces patrocinados

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *