Muchas veces no contamos con demasiado tiempo para cocinar, pero ello no significa que no lo disfrutemos, es por ello que hoy te acerco una de las recetas más tradicionales de la cocina, se trata de una preparación base para muchos otros platos, encontrarás a continuación como preparar mayonesa casera en un minuto, con pocos ingredientes obtendrás una mayonesa hecha en casa rápida y fácil, no dudes en poner en práctica esta practica receta. Encontrá continuación cuáles son los ingredientes necesarios para preparar mayonesa casera.
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| Receta de mayonesa casera en un minuto |
Ingredientes:
- Yemas de huevo 2
- Aceite 1 taza
- Vinagre o limón 2 cucharadas
- Sal a gusto
- Mostaza 1 cucharada
Modo de preparación:
Para preparar mayonesa casera en un minuto comenzaremos por licuar o procesar con ayuda de una procesadora de mano las yemas, a las cuales le iremos incorporando muy despacio la taza de aceite, procesar hasta obtener una consistencia espesa, típica de la mayonesa. Una vez obtenido el punto deseado incorporaremos la mostaza, la sal y el jugo de limón. En tan sólo un minuto habrás obtenido seis porciones de mayonesa casera.
