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Receta de pastel de queso

A continuación compartimos una receta sencilla para preparar pastel de queso, o también conocido como pan de queso. Preparación que puede servirse inmediatamente después de cocinarse o también podrás volver a calentarla más tarde para consumirla en el momento indicado. Con esta receta obtendrás cuatro porciones pastel de queso.

Receta de pastel de queso
Receta de pastel de queso

Ingredientes:

  • Huevos 3
  • Leche una taza y media
  • Harina 2/3 de taza
  • Polvo de hornear una cucharadita
  • Queso rallado 1 taza
  • Aceite de oliva 2 cucharadas
  • Sal y pimienta a gusto

Modo de preparación:

Para preparar este pastel de queso lo primero es incorporar en un recipiente los huevos junto con la leche, el aceite, la harina, el polvo de hornear, el queso rallado, la sal y la pimienta. Mezclamos bien todos estos ingredientes hasta obtener una preparación homogénea.

Para cocinarlo necesitarás una bandeja apta para horno que previamente deberás enmantecar y enharinar, para colocar luego dentro de ella la preparación y cocinar en horno medio (180 °C) durante aproximadamente 20 a 25 minutos.

Sabrás que tu pastel de queso está listo cuando veas que la superficie adquiere un delicado color dorado.

Pastel de queso
Pastel de queso



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