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Receta para cocinar panaché de verduras

Esta es una receta ideal para preparar en pocos minutos permitiendo de comer verduras, algo indispensable para mantener una dieta saludable y equilibrada, en este caso cocidas, especial para los días de clima fresco. En las siguientes líneas encontrarás todos los pasos para preparar panaché de verduras delicioso. Esta receta rinde una porción por lo que si quieres preparar más tan sólo necesitas multiplicarlo por la cantidad de comenzales.

Receta para cocinar panaché de verduras
Receta de panaché de verduras

Ingredientes:

  • Papa en dados 100 g
  • Zanahoria en dados 40 g
  • Acelga semi picada 60 g
  • Aceite y sal en cantidades necesarias

Como se prepara un panaché de verduras

En una cacerola con abundante agua y sal cocinar la zanahoria, la papa y la acelga. Cuando los vegetales estén en el punto indicado escurrir y sobre el plato que te más agrade es colocar las verduras y condimentar las con aceite sal y si lo prefieres también con un toque de pimienta.



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