Esta receta de budín de pan es especial, cuenta con ingredientes diferentes a los utilizados en la receta tradicional, a continuación verás que incorpora leche condensada, frutas abrillantadas y coñac, pero no te desanimes es una receta sencilla de preparar y obtendrás con ella un postre delicioso, del cual lograrás cinco a seis porciones abundantes. Encontrá a continuación los pasos ingredientes para prepararla.
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| Budín de pan con leche condensada y frutas abrillantadas |
Ingredientes:
- Leche condensada media lata
- Margarina 1 cucharadas
- Pan dos tazas
- Agua caliente una taza y media
- Coñac una cucharada
- Frutas abrillantadas 150 g
- Huevos 2
Modo de preparación:
Comenzar por desmenuzar el pan para luego hidratarlo con el agua caliente, una vez humedecido incorporar la leche condensada, la margarina, el coñac, los huevos previamente batidos y la fruta abrillantadas cortada en pequeños trozos, incorporar muy bien todos los ingredientes. Colocar la preparación en un molde previamente acaramelado y cocinar a baño de María por 40 a 50 minutos. Sirve una porción de este budín de pan con leche condensada con un copete de crema batida.
