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Receta para preparar Chipá

Receta sencilla para preparar Chipá. A continuación encontrarás una receta práctica y económica para preparar unos deliciosos chipás. Con pocos ingredientes lograrás una merienda diferente para toda la familia, no dudes en prepararla es muy sencillo y rápido.

Receta para preparar chipá

Ingredientes:

1) Almidón de mandioca 1 kg.
2) Leche tibia 600 cm³
3) Huevos 3
4) Quesos varios 500 g
5) Sal y pimienta a gusto
6) Manteca 100 g

Modo de preparación:

Sobre la mesada limpia colocar el almidón de maíz formando una corona. En un pequeño recipiente colocar la leche tibia, los huevos, la manteca pomada, la sal y la pimienta y mezclar. Incorporar dichos ingredientes en el centro de la corona, amalgamar los ingredientes desde adentro hacia afuera previo incorporar los quesos seleccionados para luego obtener una masa homogénea. Dejar descansar la masa por una hora. Realizar pequeños bollos y colocarlos en una bandeja de horno, llevar a horno máximo por 10 o 15 minutos. Preferentemente consumir los chipá tibios.



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