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Receta para preparar omelette de chocolate

Si estabas buscando una receta diferente para preparar un postre con chocolate y que el mismo pueda comerse caliente disfrutarás de esta receta para cocinar omelette de chocolate. Aunque suene irreal es posible preparar un omelette dulce a base de chocolate, mira cuales son los ingredientes que necesitas para preparar este delicioso postre caliente.

Receta para preparar omelette de chocolate

Ingredientes:

  • Chocolate 225 g
  • Leche media taza
  • Huevos 4
  • Manteca 50 g
  • Azúcar 4 cucharadas

Como preparar un omelette de chocolate

En una pequeña cacerola colocar la leche y dejar entibiar, colocar dentro el chocolate picado para lograr que el mismo se disuelva en la leche. Una vez amalgamados dichos ingredientes incorporar el azúcar y las yemas, reservar. En otro recipiente batir las claras a punto nieve e incorporarlas con movimientos envolventes a la preparación anterior.
Calentar una sartén y derretir en ella la manteca, una vez derretida colocar dentro del sartén la preparación obtenida en el paso anterior, cocinar a fuego medio por ambos lados. Ya puedes disfrutar de tu omelette de chocolate acompañado de helado de avellanas.



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