Enlaces patrocinados

Salmon pasta receta

Si te gusta el salmón de seguro disfrutarás de esta receta de salmón con pasta, una preparación muy fácil de hacer que podrás tener lista en cuestión de unos pocos minutos y con poco trabajo.
Con estas cantidades obtendremos cuatro porciones, y las calorías por porción son 360.

Salmon pasta receta

Salsa de salmon para pasta receta

Para preparar estos deliciosos fetuccinis con salmón necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • Fetuccinis 250 g
  • Salmón fresco 250 g
  • Cebolla 150 g
  • Leche descremada 150 cm³
  • Maicena 15 g
  • Vino blanco seco 50 cm³
  • Jugo de un limón
  • Ciboulette a gusto
  • Sal y pimienta en cantidad necesaria

Fideos con salmon

El primer paso para preparar estos deliciosos fideos con salmón fresco será colocar el salmón durante algunos minutos en el jugo de limón. A continuación condimentarlo con sal y pimienta para saltearlo en una sartén con una pizca de aceite de oliva, cuando esté a punto de quitarle la piel, las espinas y desmenuzarlo ligeramente.

El siguiente paso será saltear la cebolla finamente picada y cuando la misma este transparente incorporar el vino, cocinar durante algunos minutos hasta que se evapore por completo el alcohol. Incorporar la leche con la maicena previamente diluida. Cocinar a fuego suave hasta que espese ligeramente, incorporar en la salsa el salmón y reservar caliente. Por último agregar la pasta al dente y condimentar con sal y pimienta a gusto. Servir en platos individuales y decorar con ciboulette picado groseramente.



Enlaces patrocinados

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *