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Salteado de pollo y rúcula bajas calorías

¿Estaba buscando una receta rápida para preparar en tan sólo 15 minutos? ¿con la cuál lograr un plato principal delicioso? Has llegado al lugar indicado, a continuación comparto una sencilla receta para preparar un salteado de pollo y rúcula bajas calorías, con esta receta obtienes cuatro porciones y cada una de ellas aporta 215 calorías. No dudes en poner en práctica esta receta puesto que se trata de una preparación muy fácil.

Salteado de pollo y rúcula bajas calorías
Salteado de pollo y rúcula bajas calorías

Ingredientes:

  • Pollo 300 g
  • Rúcula 1 paquete
  • Espinacas tiernas 1 paquete
  • Tomates cherry 200 g
  • Pimiento rojo 1
  • Cebolla 1
  • Aceite de maíz 4 cucharaditas
  • Semillas de sésamo 1 cucharada
  • Ketchup 1 cucharadita
  • Jugo de limón
  • Sal y pimienta a gusto

Como preparar un salteado de pollo con espinacas y rúcula bajas calorías

El primer paso para preparar este plato es saltear el pollo con el aceite de maíz, una vez que el mismo se haya dorado correctamente incorporar la cebolla, la zanahoria y los tomates en julianas, saltear durante algunos minutos hasta que las verduras hayan perdido rigidez. Luego incorporar las espinacas y la rúcula cortadas en trozos grandes, saltear durante algunos segundos incorporar el jugo de limón y el ketchup, condimentar. Servir el salteado de pollo, espinacas y rúcula cuando aún este caliente, en la superficie espolvorear semillas de sésamo.



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