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Sambayon

Para todos aquellos que disfrutan de un buen sambayon hoy traemos una receta tradicional de sambayon, para que conozcas como se hace y puedas prepararlo hoy mismo.

Sambayon

Ingredientes para hacer sambayon casero

  • Yemas de huevo 4
  • Azúcar 4 cucharadas
  • Oporto 1 copita
  • Agua 1 cucharada

Sambayon casero

Este es un postre muy fácil y rápido de preparar, tan sólo debemos colocar dentro de un recipiente que podamos llevar a baño María las yemas de huevo junto con el azúcar y batirlas hasta que estén bien blancas, luego incorporar el Oporto y el agua. Llevar este recipiente a baño de María y cocinar batiendo hasta que este espeso.

Así de sencillo es como podemos hacer sambayon casero.

Este sambayon puede ser utilizado como postre sirviéndolo en copas altas o también puede ser utilizado como relleno de postres, tortas y tartas.


como se hace salsa sambayon para postres


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