Receta para preparar cheesecake light de naranjas

Hoy quiero compartir con mis lectores una receta light para preparar un delicioso postre, con muy pocos pasos e ingredientes sencillos obtendrás un postre bajas calorías, para compartir o para darte ese gusto que tanto esperabas. A continuación encontrarás todos los pasos ingredientes necesarios para preparar este cheesecake light de naranja. Rinde aproximadamente ocho porciones.

Cheesecake light de naranja



Ingredientes:


  • Pionono 1
  • Mermelada de naranjas light 4 cucharadas
  • Gelatina de naranjas light 100 g
  • Crema bajas calorías 150 cm³
  • Queso crema light 200 g
  • Leche descremada 2 cucharadas
  • Claras de huevo 3
  • Azúcar media cucharada

Modo de preparación:

El primer paso para preparar nuestro cheesecake de naranja bajas calorías es disponer el pionono sobre una bandeja que podamos llegar luego a la heladera. El paso siguiente es untar el pionono con las cucharadas de mermelada de naranja previamente diluidas en 3 cucharadas de agua caliente. Reservar.
Mientras hidratar la gelatina en una taza de agua hirviendo hasta disolverla por completo. Una vez que la gelatina se haya enfriado un poco la mezclaremos junto con la crema, el queso, y la leche. En otro recipiente batiremos las claras a punto nieve junto con la media cucharada de azúcar, una vez que estén batidas incorporaremos las uniremos a la preparación anterior mezclaremos con movimientos envolventes hasta obtener una crema homogénea y la volcaremos sobre el pionono preparado en el primer paso. Llevaremos la bandeja a la heladera por al menos cinco horas o hasta que nuestro cheesecake este firme.