De seguro te gustan las torrejas de arroz, pero quieres una receta de torrejas de arroz light, si es así te invito a leer esta nota puesto que compartiremos una receta muy fácil de hacer.
Hacer una preparación bajas calorías requiere cuidar sobre todo la cantidad de grasas que incluimos en la preparación, por ello estas torrijas de arroz light las cocinaremos en horno o en sartén con rocío vegetal.
Ingredientes para hacer torrejas de arroz light
- Arroz cocido 2 tazas
- Cebolla 1
- Zanahoria 1
- Perejil picado 1
- Claras de huevo 2
- Sal y pimienta a gusto
Como hacer torrejas de arroz bajas calorías
En un recipiente amplio mezclar el arroz cocido (podemos emplear arroz integral) junto con la cebolla picada pequeña y la zanahoria rallada fina. Agregar sal, pimienta, perejil picado y las dos claras de huevo. Mezclar muy bien todos estos ingredientes, podemos emplear las manos, hasta que estén perfectamente unidos.
Tomar pequeñas porciones de este preparado y formar con el torrejas que cocinaremos en la sartén o en el horno con un poco de aceite en aerosol, cocinar hasta que estén doradas y firmes. Listo!!
