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Tipos de relleno para masitas saladas – 5 opciones diferentes

Partiendo de un delicioso queso crema son muchos los tipos de rellenos para masitas saladas que podemos preparar en casa en tan sólo unos pocos minutos, y así lograr un toque especial para cualquier picada, reunión con amigos, cumpleaños o simplemente para disfrutar cuando quieres algo rico, fácil y rápido de hacer para acompañar unas crujientes galletitas saladas.

 

Relleno para tartaletas saladas frías

tipos-de-relleno-para-masitas-saladas

Relleno para masitas saladas con ajo

Para este relleno vamos a mezclar media taza de queso crema con una pizca de sal y pimienta y una cabeza de ajo horneada, que previamente haremos puré. Mezclar muy bien todos estos ingredientes y así de sencillo obtenemos un riquísimo relleno salado para masitas o canapés.

Relleno con queso crema y brócoli

En un recipiente colocar media taza de queso crema, dos cucharadas de mayonesa y una taza de flores de coliflor previamente hervidas, puedes agregar también una pizca de aceite de oliva para hacer más ligero el relleno, procesar muy bien hasta obtener una pasta homogénea.

Relleno salado con kanikama

En un bowl colocar media taza de queso crema, dos cucharadas de mayonesa, una pizca de mostaza y media taza de kanikama picado bien pequeño, condimentar con sal y pimienta y mezclar muy bien todos estos ingredientes.

Relleno con queso crema y huevo duro

Mezclar media taza de queso crema con dos huevos duros picados bien pequeños junto con una pizca de sal, pimienta y ají molido, mezclar muy bien y si queda demasiado consistente puedes alivianar la preparación con dos cucharadas de leche.

Relleno con queso crema y atún

En un recipiente mezclar una lata de atún escurrido, preferentemente al natural, con dos cucharadas de aceitunas negras o verdes picadas y pequeñas, y media taza de queso crema, condimentar con sal y pimienta y mezclar muy bien.

Estos son tan sólo algunos de los tipos de rellenos para masitas saladas o tarteletas, o canapés que puedes preparar en casa en cuestión de unos pocos minutos, y así preparar riquísimas masitas saladas rellenas o también puedes usar los con tostadas saborizadas caseras.


rellenos para tarteletas saladas frias
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Receta de tomates rellenos con arroz

Una receta diferente para rellenar tomates es a base de arroz, en las próximas líneas vas a encontrar una receta de tomates rellenos con arroz, una variante al tradicional tomate relleno con puré de papa. Esta receta es muy sencilla de poner en práctica y lleva ingredientes muy accesibles, lo cual la convierte en una receta económica para consumir en los días calurosos de verano. Con esta receta de tomates rellenos con arroz vas a obtener seis porciones abundantes en muy poco tiempo de preparación. Mira cuales son los ingredientes que vas a necesitar para preparar esta receta de comida fría a base de tomates y arroz.

Como hacer tomates rellenos con arroz

  • Tomates 6
  • Arroz cocido 1 taza
  • Choclo amarillo media taza
  • Cebolla de verdeo picada 3
  • Aceitunas picadas 6
  • Salsa golf 1 taza
  • Ciboulette picado para decorar a gusto 
  • Sal y pimienta en cantidades necesarias


Tomates fríos rellenos con arroz

El primer paso será lavar muy bien los tomates y quitarles la parte superior para poder extraer la pulpa, la cual vamos a picar y utilizar en el relleno.
En un recipiente amplio colocar el arroz ya cocido y frío, unir la pulpa del tomate previamente picada, las aceitunas picadas, la cebolla de verdeo, el choclo, la salsa golf y los condimentos. Mezclar muy bien todos los ingredientes para amalgamar los sabores del relleno.
Rellenar cada uno de los tomates con la preparación obtenida en el paso anterior y decorar la superficie con ciboulette finamente picado. De este modo aprendimos una receta diferente para hacer tomates rellenos con arroz.

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Como se hace el vitel tonné para Navidad

Sin duda uno de los platos más tradicionales de Navidad y Año Nuevo es el vitel tonné, es por ello que hoy te vamos a enseñar como se hace el vitel tonné para Navidad.
Verás en las próximas líneas una receta fácil para hacer vitel tonné, que podrás poner en práctica para las fiestas de fin de año, debido a que se trata de una preparación que puedes preparar con antelación, dejando tiempo libre para el resto de los detalles que necesitas tener en cuenta para las fiestas de fin de año.

Como se hace el vitel tonné para Navidad
Vitel tonné para Navidad

Ingredientes para hacer vitel tonné casero

  • Peceto 1 pieza
  • Zanahoria, cebolla, apio, ajo, y caldo de verduras para cocinar el peceto
  • Huevos duros 6
  • Aceite de oliva 1 taza
  • Anchoa 10 filetes
  • Atún en lata 1
  • Mayonesa 1 taza
  • Alcaparras 1 taza
  • Mostaza 1 cucharada
  • Vinagre de manzana 2 cucharadas

Receta fácil de vitel tonné

Lo primero que necesitamos hacer para preparar esta receta fácil de vitel tonné será cocinar el peceto en abundante caldo con las verduras, sal y pimienta hasta que el peceto este completamente cocido. Dejar enfriar dentro del caldo y una vez frío cortar en fetas bien delgadas, disponer sobre una bandeja y cubrir con la salsa.
Para hacer la salsa de vitel tonné casera vamos a mezclar en el vaso de una licuadora los siguientes ingredientes: el aceite de oliva, las yemas de huevo duro, las anchoas, el atún, las alcaparras, la mostaza, el vinagre de manzana y la mayonesa. Vamos a procesar muy bien todos estos ingredientes hasta lograr una salsa de textura suave y delicada, si prefieres la salsa del vitel tonné más ligera puedes incorporar poco del caldo de cocción del peceto, por supuesto el mismo debe estar frío.
Salsear el peceto y decorar con alcaparras y huevo duro.
Así de sencillo es como aprendimos hacer un vitel tonné para Navidad.

Sándwich de miga atún y morrón

De cara a la cercanía del verano en el hemisferio sur comenzamos a preparar sándwich de miga, ideales para disfrutar en todo momento. Ello porque son muy sencillos de preparar, puedes llevarlos a cualquier lugar y son ideales para compartir entre amigos o con tu familia acompañados de una rica cerveza helada. Aquí te vamos a enseñar a preparar una receta de sándwich de miga de atún y morrones, una combinaciones deliciosa a la que puedes incorporar aceitunas. Vamos a ver cuáles son los ingredientes que necesitas para preparar esta deliciosa receta casera de sándwich de miga.

Sándwich de miga atún y morrón

Ingredientes para hacer sándwich de miga atún y morrón

  • 6 rebanadas de pan de miga
  • 1 lata de atún en aceite
  • 1 taza chica de mayonesa
  • 1 morrón hervido 
  • 1/2 taza de aceitunas descarozadas

Pasos para hacer sándwich de miga atún caseros

Los primero que haremos será picar el morrón para luego mezclarlo con el atún escurrido, a ello sumaremos la mayonesa. Unir todos los ingredientes.
Disponer tres rebanadas de pan y distribuir de manera pareja el relleno preparado en el paso anterior. Picar ligeramente las aceitunas y sumarlas a nuestros emparedados caseros de atún.
Cerrar el sándwich con la otra rebanada de pan. Cortar en porciones y disfrutar, es así de sencillo como aprendimos a cocinar unos deliciosos sándwich de miga atún y morrón.


sándwich de miga de atún, como hacer sandwich de miga de atun

Como hacer panqueques

Hoy quiero compartir un video para conocer como hacer panqueques con el cual podrás aprender a preparar paso a paso unos deliciosos panqueques, con tan sólo tres ingredientes y dos pasos. Con esta receta de panqueques facil obtendrás 25 unidades, que podrás utilizar tanto para realizar unos canelones de verdura, o para la preparación que más desees. Aprendamos juntos como preparar panqueques de una forma fácil y rápida.

Como hacer panqueques
Como hacer panqueques

Ingredientes:
Leche 400 cm³
Huevos tres
Harina leudante una taza grande
Sal y pimienta a gusto

Receta de panqueques facil

Modo de preparación:
El paso número uno para preparar unos panqueques rápidos y fáciles es licuar todos los ingredientes hasta obtener una preparación de una consistencia parecida a una crema ligera.
El segundo paso es cocinar cada uno de los panqueques de ambos lados. Para ello necesitaremos una sartén antiadherente en la cual colocar una porción de la masa de panqueques. Con movimientos circulares cubrir la superficie de nuestra sartén y cocinar hasta dorar para luego dar vuelta y cocinar durante algunos segundos la otra cara del panqueque.
Repetir esta operación hasta acabar el preparado de panqueques. Obtendrás con esta receta aproximadamente 25 panqueques.

Disfruta a continuación del video paso a paso sobre como hacer panqueques caseros de una manera muy sencilla

Postres a base de duraznos y crema

En esta oportunidad te acerco una receta fácil para preparar un postre a base de duraznos y crema, sin duda una dupla inmejorable. Con esta receta obtienes dos porciones abundantes, ideal para compartir en pareja un fin de semana romántico. Con esta receta de copa de durazno y crema chantilly podrás sorprender a quien más quieras, sin necesidad de trabajar horas para obtener un postre irresistible.

Postres a base de duraznos y crema

Ingredientes:

  • Media lata de duraznos en almíbar
  • 100 g de crema de leche
  • Kirsch 1 copita
  • Azúcar 2 cucharadas
  • Jugo de duraznos
  • Cerezas (opcional)

Como preparar un postre fácil y rápido con duraznos y crema

En primer lugar necesitarás una licuadora en la cual colocar los duraznos junto con su jugo y el kirsch, licuar durante algunos segundos hasta obtener una preparación homogénea. Colocar en las copas que más te gusten. En otro recipiente batir la crema con el azúcar a medio punto. Colocar este batido sobre la preparación de duraznos y decorar con cerezas o trocitos de duraznos en almíbar. Espero disfrutes de postre suave con duraznos y crema batida.


duraznos con crema en copa, como hacer duraznos con crema

Receta para preparar mousse de mango

Los mangos poseen sabor muy especial y tropical, ideal para preparar una mousse para acompañar tartas o simplemente para disfrutarla sola. En las siguientes líneas encontrarás como preparar mousse de mango en casa en tan sólo cuestión de unos minutos.

Receta para preparar mousse de mango
Mousse de mango

Ingredientes:

  • Mango 2
  • Gelatina sin sabor 1 sobre
  • Agua fría un cuarto de taza
  • Azúcar media taza
  • Esencia de vainilla a gusto
  • Crema de leche 1 taza
  • Yogur sabor natural 1 taza

Cómo se prepara la mousse de mango

Para hacer una mousse de mango casera debemos mezclar la gelatina con el agua en una pequeña cacerola y calentar a fuego suave durante algunos segundos hasta que veamos que la gelatina se haya incorporado correctamente al agua. Dejar entibiar. En un recipiente amplio colocar el mango procesado (puré), junto con el azúcar, la gelatina y la esencia de vainilla. Continuar revolviendo e incorporar el yogur. En otro recipiente batiremos la crema hasta obtener un punto firma y la incorporaremos con movimientos envolventes a la primera preparación. Colocar el preparado en vasos cortos de vidrio y llevar a la heladera por al menos cinco horas hasta que la mousse de mango haya enfriado correctamente.