Magdalenas saladas con salchichas de viena

Hoy queremos compartir una receta ideal para cumpleaños no sólo infantiles sino también de adultos. A continuación compartiremos una receta para hacer magdalenas saladas con salchichas de viena.
Esta es una preparación muy fácil de realizar y muy rendidora, es una alternativa interesante para preparar snack para cumpleaños o eventos de todo tipo, o también para disfrutar en casa un fin de semana mirando una película.
Conozcamos como hacer magdalenas (Muffins – Cupcakes) saladas con salchichas en casa, que podrás acompañar con mostaza, mayonesa, ketchup o la salsa que más te guste.

Magdalenas saladas con salchichas de viena

Ingredientes para hacer magdalenas con salchichas de Viena

  • Harina de trigo 200 g
  • Levadura en polvo 2 cucharaditas
  • Leche 200 cm³
  • Queso rallado 120 g
  • Aceite de oliva 100 cm³
  • Huevos 2
  • Salchichas en cantidad necesaria
  • Sal y pimienta a gusto

Como hacer magdalenas con salchichas receta fácil

Comenzaremos por colocar en un bowl los huevos junto con la leche, el aceite de oliva, el queso rallado, la sal y la pimienta. Mezclar muy bien todos estos ingredientes hasta que estén perfectamente unidos, luego incorporar la harina de trigo poco a poco junto con la levadura en polvo. Mezclar muy bien hasta obtener una masa homogénea.

Colocar la preparación dentro de pirotines o en una bandeja para magdalenas, teniendo la precaución de no llenar más de tres cuartas partes del molde, colocar en el medio un trozo de salchicha, si prefieres también puedes picarlas dentro de la masa, pero resultará más divertido si colocas un trocito entero.

Llevar a horno a temperatura media por aproximadamente unos 20 minutos, hasta que la superficie este ligeramente dorada.

Así de fácil habremos logrado preparar en casa unas deliciosas magdalenas saladas con queso y salchichas.

Como hacer magdalenas de colores para niños

Si hay algo que disfrutamos en cocinar para los niños de nuestro hogar y es por ello que seguro disfrutarás de ésta receta de magdalenas de colores.

También se conocen con el nombre de cupcakes arcoiris, o magdalenas arcoiris, en pocos minutos lograrás cocinar unas magdalenas de un sabor irresistible que les encantarán, ya que son muy divertidas al contener todos los colores del arcoiris.
Veamos ahora cuáles son los ingredientes que necesitas para preparar ésta receta de magdalenas de colores caseras.
Como hacer magdalenas de colores para niños

Receta de magdalenas de colores

  • Huevos 3
  • Leche fluida 250 cc 
  • Aceite neutro un pocillo
  • Azúcar 250 grs
  • Harina de trigo común 375 grs
  • Polvo de hornear dos cucharaditas
  • Bicarbonato de sodio una pizca
  • Ralladura de 1 limón
  • Una pizca de sal
  • Colorantes varios para repostería 
  • Pirotines cantidad necesaria
Receta de magdalenas de colores para niños

Como hacer magdalenas de diferentes colores 

El primer paso de ésta receta de cupcakes de colores es batir los huevos con el azúcar hasta lograr una crema de color claro, obteniendo el punto letra. Luego vamos a incorporar la ralladura de limón, la leche y el aceite. Continuar batiendo hasta incorporar muy bien todos los ingredientes.
En otro recipiente mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. Incorporar los secos a la preparación obtenida en el paso anterior y mezclar muy bien.
Separar porciones de masa en recipientes diferentes, tantos como colorantes poseas. Colorear cada una de las porciones de masa por separado hasta lograr colores homogéneos.
Disponer los pirotines sobre una bandeja de horno y rellenar cada uno de ellos con una porción de masa de cada color, ello hará que durante la cocción se unan y formen un divertido arcoiris de colores.
Cocinar las magdalenas de colores en un horno moderado por aproximadamente unos 15 minutos, o hasta que al introducir un palillo de madera en su interior el mismo salga limpio.
Así de sencillo es como hicimos unas riquísimas magdalenas de diferentes colores, ideales para los más chicos, y con un delicioso sabor  a limón. No dudes en hacerlas muy pronto!