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Torta de mandarina licuada

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Hacer una torta licuada de mandarina es muy sencillo, con muy pocos ingredientes tendrás una deliciosa, húmeda y esponjosa torta de mandarinas para disfrutar en el desayuno, la merienda o también como postre.

Acompáñame a descubrir cuales son los ingredientes que necesitas para hacer esta torta de mandarina húmeda en licuadora.

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Ingredientes:

  • Mandarinas grandes 2
  • Huevo 1
  • Aceite neutro 3 cucharadas soperas
  • Azúcar una taza
  • Harina leudante una taza y media

Como hacer una torta de mandarina en licuadora fácil

Preparar esta torta será tan sencillo como pelar una de las mandarinas, y luego cortar las dos por la mitad para quitarle las semillas, vamos a utilizar una con piel y una sin piel.

Colocar dentro del vaso de la licuadora las mandarina junto con el aceite, el azúcar y el huevo, procesar muy bien hasta que la fruta está completamente deshecha en el preparado.

Luego agregar la harina leudante y mezclar hasta lograr una consistencia homogénea.

Colocar la preparación en un molde previamente aceitado y enharinado y cocinar en un horno moderado durante unos 40 minutos. Sabrás que esta lista cuando al introducir un palillo de madera el mismo salga limpio y seco.

Espero te animes a probar esta fácil receta de torta de mandarina en licuadora.

Si te gustan las tortas en licuadora porque no pruebas de hacer esta receta de torta de manzana húmeda en licuadora

Hasta pronto queridos lectores y lectoras!

Como hacer mousse de mandarinas

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Los cítricos nos permiten preparar postres deliciosos, es por ello que a continuación encontrarás una receta detallada paso a paso sobre como hacer mousse de mandarinas, un postre delicioso que todos podemos disfrutar. Preparar esta receta de mousse de mandarinas es muy sencilla, puesto que con pocos ingredientes y en cuestión de unos minutos obtendrás un postre cremoso con un irresistible sabor cítrico ideal para consumir después de una comida abundante, ya que los cítricos ayudan a hacer una correcta digestión.
Esta receta de mousse de mandarinas y naranjas rinde cuatro porciones abundantes, no dudes en ponerla en práctica muy pronto.

Como hacer mousse de mandarinas


Ingredientes para hacer mousse casera de mandarinas

  • Jugo de dos naranjas
  • Jugo de un pomelo rosado
  • Jugo de tres mandarinas
  • Azúcar 120 g
  • Crema de leche 200 cm³
  • Huevos 3
  • Maicena 12 g

Como hacer mousse con mandarinas

Lo primero que haremos para preparar esta mousse de mandarinas y naranjas será lavar muy bien todas las frutas para luego cortarles la parte superior. Extraer la pulpa de todas las frutas, cuidando de no romper las cáscaras puesto que tardes serviremos el postre en ellas. Con ayuda de un pisa papas pisar toda la pulpa para luego colar el jugo con ayuda de un colador metálico. Reservar el jugo de los cítricos.
En una cacerola mezclar las yemas de los huevos junto al azúcar y la maicena, agregar el jugo de las frutas y cocinar a fuego directo revolviendo con ayuda de una cuchara de madera hasta que la preparación espese ligeramente. Dejar enfriar y reservar.
En un recipiente montar a punto nieve las claras de huevo. Reservar.
En otro recipiente amplio batir la crema de leche bien fría hasta obtener un punto firme, agregar con movimientos envolventes la crema cítricos preparada en el paso anterior y por último claras de huevo batidas a punto nieve. Mezclar muy bien todos los ingredientes y rellenar las cáscaras de cítricos. Llevar a la heladera para que la mousse se enfríe antes de consumirla. Así de fácil es como aprendimos a preparar una mousse casera de mandarinas.