Los omelettes puedes salvarnos de muchos apuros, ya que solo necesitamos unos pocos ingredientes para prepararlos y existen muchas variedades de omelettes.
Por ello hoy les quiero mostrar una receta super fácil para hacer omelette de choclo, un omelette que suelo preparar con frecuencia, ya que a mi familia le gusta mucho.
Ingredientes para hacer omelette de choclo con queso
- Huevos 3
- Choclo amarillo 1 lata pequeña
- Queso 100 g
- Sal y pimienta
- Perejil picado a gusto
Receta de omelette de choclo
- En un recipiente batir los huevos a temperatura ambiente con una pizca de sal y pimienta, cuando estén levemente espumosos agregar el choclo amarillo y el queso en daditos.
- Aceitar una sartén anti adherente y colocar la preparación, cocinar a fuego medio, por ambos lados hasta que se dore.
- Retirar de la sartén y agregar perejil picado a gusto.
Así de sencillo como podemos preparar un delicioso omelette de choclo y queso, también puedes prepararlo con choclo cremoso si te gusta más este tipo de maíz.