¿Te dieron ganas de comer una rica pizza pero no quieres esperar el tiempo que requiere hacer una masa con levadura? Si es así te proponemos preparar esta receta de masa de pizza a la piedra sin levadura, en cuestión de unos pocos minutos obtendrás una deliciosa pizza casera con harina leudante.
Ingredientes para masa para pizza sin levadura
- Harina leudante 300 g
- Aceite de oliva 2 cucharadas
- Agua 150 cm³
- Sal una cucharadita
Masa para pizza fácil y rápida
- En un recipiente colocar la harina y mezclar la sal, en el centro agregar el aceite de oliva y el agua. Tomar la masa desde el centro hacia afuera, y amasar hasta obtener una consistencia homogénea.
- Dejar reposar unos minutos, y luego estirar de la forma deseada.
- Colocarla en una bandeja de horno previamente aceitada y cocinar hasta que la base este dorada.
- Agregar salsa de tomate, queso y todo lo que quieras ponerle a tu deliciosa pizza casera sin levadura.
Y para aquellos que se preguntan como hacer pizza sin levadura y sin horno, te contamos que esta receta puedes cocinarla sobre una plancha, olla tipo essen, o en sartén anti adherente vuelta y vuelta. Cuando forme piso de un lado, la das vuelta, le colocas salsa de tomate y queso a gusto, tapas la cacerola o la sartén, y esperas unos pocos minutos hasta que este doradita, crujiente e irresistible!
