Aderezo para kanikama

Son muchas las formas en las que podemos comer el kanikama o surimi, pero a veces puede resultarnos complicado encontrar un buen aderezo para kanikama.
Por ello hoy te propongo salsas para kanikama muy sencillas y deliciosas.

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Aderezo para ensalada de kanikama

Recuerda que éstos aderezos para kanikama puedes emplearlos para hacer tarteletas con surimi, para condimentar ensaladas, para rellenar piononos o sandwiches de miga, para comer solas las barritas de kanikama, para lo que quieras; solo debes comprobar la consistencia (más firme o más ligera) de acuerdo al uso que planees hacer de él.

Opción 1

Mezcla una taza pequeña de mayonesa con dos cucharadas de limón y media cebolla blanca rallada, condimenta con una pizca de sal y pimienta y listo, una riquísima salsa para kanikama.

Opción 2

En una procesadora coloca un huevo duro, media taza de mayonesa, un chorrito pequeño de vinagre de manzana y dos cucharadas de leche, procesa muy bien y tendrás otra deliciosa salsa para kanikama.

Opción 3

Mezcla tres cucharadas de salsa golf, con 3 cucharadas de mayonesa, una cucharada de jugo de limón y una pizca de sal y pimienta, ésta última opción es ideal para condimentar ensaladas de kanikama con papa, lechugas y otras vegetales, es deliciosa!

Pionono con kanikama

Hoy te propongo una deliciosa receta de pionono con kanikama, un plato rico, rápido y fresco, por lo que es ideal para el verano. Conozcamos que ingredientes que necesitamos para hacer un pionono relleno con kanikama y huevo duro.

Pionono con kanicama

Como hacer pionono con kanikama

Para el pionono:

  • Seis huevos
  • Harina 60 g
  • Azúcar 60 g
  • Miel 1 cucharadas
  • Sal una pizca

Para el relleno:

  • Kanikama 8 barritas
  • Huevos duros 2
  • Mayonesa media taza
  • Sal y pimienta a gusto
  • Mayonesa extra, aceitunas y ciboulette para decorar

Pionono relleno con kanikama

Para preparar este pionono salado relleno con kanikama primero haremos el pionono casero, para ello dentro de un recipiente amplio colocar los seis huevos a temperatura ambiente, la pizca de sal, el azúcar y la miel. Batir con batidora durante cinco a siete minutos hasta espumar, alcanzado dicho punto incorporar la harina y de inmediato volcar la preparación sobre una placa cubierta con papel manteca enmantecado y enharinado.

Cocinar en horno (previamente calentado) a temperatura máxima durante 10 minutos. Retirar del horno bien caliente despegar el papel, enrollar y dejar enfriar por completo.

Con el pionono frío ya podremos rellenarlo, para ello colocar dentro de la procesadora el kanikama, los huevos duros y la mayonesa, procesar hasta lograr una pasta homogénea. Rellenar el pionono con el preparado y enrollar.

Como decoración cubrir el exterior del pionono con un poco de mayonesa extra y decorar con aceitunas, ciboulette, pimientos asados, tomate o lo que más te guste.

De esta forma hemos obtenido un delicioso pionono relleno con kanikama muy fácil de preparar.

Dip con kanikama

Si te sucedido que no sabes en qué preparaciones utilizar el kanikama o estas buscando un aderezo especial para compartir una picada entre amigos has encontrado la receta ideal, porque a continuación te enseño preparar un dip con kanikama. Se tratan de un aderezo a base de quesos y kanikama que podrás consumir con nachos, grisines, tostadas, o utilizarlo para preparar pequeños canapés. También podrías utilizarlo como relleno de un pionono frío. Es muy sencillo de preparar, no dudes en poner en práctica esta receta.

Dip con Kanikama

Ingredientes:

  • Cebolla de verdeo 1
  • Ciboulette picado 2 cucharadas
  • Queso crema 200 g
  • Mayonesa 3 cucharadas
  • Kanikama 200 g
  • Muzzarela rallada un 100 g
  • Mostaza 1 cucharada
  • Sal y pimienta a gusto

Modo de preparación:


Para preparar este dip con kanikama necesitaremos un recipiente amplio en donde mezclar cada uno de los ingredientes, comenzando por los quesos, la mayonesa y la mostaza, mezclamos bien hasta lograr una crema homogénea. Luego incorporaremos el kanikama previamente picado fino, al igual que la cebolla de verdeo y el ciboulette, continuaremos mezclando y condimentaremos con la sal y la pimienta. Ya estamos en condiciones de disfrutar de esta preparación con el acompañamiento que prefieras, recuerda que puedes guardarla en heladera por aproximadamente unos cuatro días en un recipiente hermético. No dudes en preparar esta deliciosa receta con sabor a mar.

Receta con kanikama