En las próximas líneas encontrarás una receta sencilla para preparar pepinos en vinagre, ya que tal vez te preguntes: pepinos en vinagre como se hacen?
Esta receta además de ser muy fácil de preparar es rendidora, obteniendo unos deliciosos pepinos encurtidos caseros que podremos guardar por un tiempo prolongado.
Esta receta fácil de pepinos en vinagre te gustará mucho, ya que el resultado de la preparación es absolutamente deliciosa.
Ingredientes para hacer pepinos en vinagre
- Pepinillos de aproximadamente unos 4 cm de largo 500 g
- Vinagre de alcohol y sal gruesa en cantidad necesaria
- Pimienta en grano una cucharadita
Receta fácil de pepinos en vinagre
Para preparar estos pepinos en vinagre comenzaremos por lavar muy bien cada uno de los pepinillos, a continuación los dejaremos en maceración con sal gruesa durante 24 horas.
En una cacerola llevar a hervor el vinagre blanco en cantidad suficiente como para cubrir la preparación, al vinagre le agregaremos los granos de pimienta y la sal.
Colocar los pepinillos dentro de frascos de vidrio esterilizados y agregar el vinagre caliente hasta cubrir por completo el frasco.
Así de sencillo es como podemos preparar en casa unos deliciosos pepinillos en vinagre.