Me encanta este tipo de recetas fáciles para hacer con los chicos, puesto que siempre podemos compartir un momento de risas y distensión con ellos, mientras cocinamos riquísimas galletitas de manteca para hacer con niños.
Ingredientes para hacer galletitas con los chicos
- Azúcar 200 g
- Huevos 3
- Manteca 120 g
- Harina leudante 200 g
- Ralladura de naranja 1
- Jugo de una naranja
Recetas de galletas caseras de mantequilla
En un recipiente amplio mezclar los huevos a temperatura ambiente junto con la manteca a punto pomada, la ralladura de naranja, el azúcar y el jugo de naranja. Cuando estos ingredientes estén unidos incorporar la harina leudante hasta lograr una masa de consistencia sostenida, en caso de ser necesario puedes agregar una pizca extra de harina o jugo de naranja para obtener la consistencia deseada.
Estirar la masa sobre la mesada con un poco de harina adicional y cortar con la forma que más te guste.
Colocar sobre una placa de horno previamente aceitada y enharinada y cocinar hasta que estén doradas en la base a un horno a temperatura media de 180° (20 minutos aproximadamente).
Para estas galletitas podemos participar a los niños tanto en la preparación de la masa, como en el cortado de las masitas, que sin lugar a dudas es la parte que mas los va a divertir.
Lo que si debes tener cuidado es con el horno, siempre un adulto debe supervisar esta parte de la receta.
