Hoy te quiero compartir una deliciosa receta de salsa praliné, una preparación muy sencilla, con pocos ingredientes, que te dará un resultado estupendo.
Te voy a enseñar como hacer salsa praliné, que de acuerdo a la consistencia de la misma podrás usarla como crema o como salsa.
Ingredientes para hacer salsa praliné
- Avellanas 200 g
- Leche en polvo 40 g
- Azúcar 3 cucharadas
- Crema de leche a gusto
Salsa praliné receta
Para preparar esta deliciosa salsa praliné utilizaremos avellanas sin tostar y sin pelar.
Colocar las avellanas dentro de una procesadora junto con la leche en polvo y el azúcar, procesar hasta obtener una pasta homogénea. En este paso tenemos lista la crema praliné, a la cual podríamos agregarle chocolate para hacer “nutela”.
Pero como lo que buscamos es hacer una salsa praliné le incorporaremos crema de leche a gusto, ten cuidado de no procesar demasiado tiempo para que la crema no se corte y se haga manteca.
Puedes utilizar esta preparación para salsas, tortas, postres o incluso para untar tostadas o panqueques.
Espero disfrutes de esta deliciosa y sencilla receta de salsa praliné.