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Torta integral de manzana y miel

Hoy me desperté con muchas ganas de comer una torta de manzanas húmeda, con mucho sabor y por ello me decidí a preparar esta receta de torta integral de manzana y miel, una receta muy antigua que planeo compartir con ustedes en el día de hoy.

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Torta de manzana y miel

  • Harina integral 225 g
  • Polvo de hornear 2 cucharaditas
  • Azúcar rubio 175 g
  • Manteca derretida 150 g
  • Huevos 2
  • Miel 2 cucharaditas
  • Manzanas rojas 4 unidades

Torta de manzana integral fácil

En un recipiente amplio colocar los huevos, la miel, la manteca derretida y el azúcar, mezclar muy bien y luego incorporar la harina integral con el polvo de hornear. Por último agregar las manzanas peladas y cortadas en cubos de aproximadamente 1 cm y medio. Mezclar muy bien hasta que las manzanas se distribuyan de manera pareja dentro de la masa.

Enmantecar y enharinar un molde de torta de 20 cm, colocar en su interior la masa preparada en el paso anterior.

Cocinar en horno a temperatura media por aproximadamente unos 45-50 minutos, sabrás que la torta integral de manzana con miel esta lista cuando al introducir un palillo de madera el mismo salga seco y limpio.

Espero te animes a probar esta riquísima receta de torta integral con manzana.


Tortas de mani
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Torta de manzanas

Hoy compartimos una deliciosa torta de manzanas, una torta que rendirá 8 porciones y que de seguro te encantará porque es muy sabrosa y húmeda.

Conozcamos como hacer torta de manzanas con caramelo y manteca.

Torta de manzanas

Ingredientes para hacer torta de manzanas

  • Yemas de huevo 2
  • Agua 4 cucharadas
  • Azúcar 1 taza de té
  • Harina 1 taza de té
  • Claras de huevo 2
  • Manzanas 3
  • Azúcar para caramelo en cantidad necesaria
  • Manteca 50 g

Como hacer torta de manzanas

Comenzaremos esta receta fácil de torta de manzanas colocando en un recipiente amplio las yemas junto con el azúcar y las cuatro cucharadas de agua para batir las enérgicamente hasta que estén casi blancas. Este será el momento de agregar la harina y las claras a punto nieve, mezclarlas con movimientos envolventes hasta unir por completo. Reservar.

Acaramelado un molde de torta. Cuando el caramelo este frío untarlo con manteca a punto pomada. Pelar las manzanas y cortarlas en gajos, acomodarlos gajos sobre toda la base del molde de torta.

Rellenar con la masa preparada en el primer paso y cocinar a horno medio por aproximadamente unos 15 minutos.

Dejar reposar la torta por aproximadamente cinco minutos y desmoldarla para que las manzanas queden en la parte de arriba.

Una combinación deliciosa para comer esta torta de manzanas casera es acompañarlas con un copete de crema de leche batida.


bizcochuelo de manzana
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