Enlaces patrocinados

Tarta de queso jamón y morrones

Hoy quiero compartir ésta tradicional receta de mi familia, una deliciosa tarta de queso jamón y morrones, conocerás aquí mismo como prepararla de principio a fin, ya que incluso te enseñaré a preparar la masa para tarta de jamon y queso.

Esta riquísima tarta casera es ideal para comerla fría o caliente, combina muy bien con una cerveza rubia helada. ¿Qué puede ser más rico para disfrutar al ver una película??

No dejes de comentar si preparaste ésta rica y sencilla tarta de jamón, queso y morrones.

Tarta de queso jamón y morrones

Ingredientes para hacer tarta de jamón y queso con morrones

Para la masa

  • Harina de trigo 2 tazas pequeñas
  • Sal 1 cucharadita
  • Manteca un cuarto de taza
  • Agua fría media taza

Para el relleno

  • Jamón cocido 150 g
  • Queso gruyere 1 taza
  • Queso rallado 50 g
  • Morrones en lata 2
  • Huevos 3
  • Leche 1 taza
  • Sal y pimienta a gusto

Como hacer un tarta de jamón y queso con morrones casera

Comenzaremos esta receta preparando la masa, para ello vamos a mezclar la harina de trigo junto con la sal, a continuación agregar la manteca y deshacerla con las manos en la harina. Incorporar poco a poco el agua fría y mezclar hasta que este unido. Estirar con ayuda de un palote de madera y forrar una tartera previamente aceitada y enharinada. Reservar.

En un recipiente amplio mezclar los huevos con la leche, una pizca de sal y pimienta. Agregar también los morrones picados y el queso rallado.

Disponer en la base de la tarta el queso gruyere y el jamón cocido cortado en cubos pequeños, rociar la mezcla de huevos y cocinar en horno fuerte durante aproximadamente unos 15 minutos, luego reducir la temperatura y cocinar por otros 20 minutos.

Dejar reposar por cinco minutos ante de servir.


tarta de jamon y queso morron


Enlaces patrocinados

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *