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Torta de chocolate

Si te ha pasado que no consigues una receta de torta de chocolate que te guste has llegado al lugar indicado, puesto que compartiré contigo un gran secreto de familia, a continuación encontrarás todos los pasos para preparar la mejor torta de chocolate de tu vida. Si te apasionan las preparaciones con chocolate no podrás dejar de preparar esta torta bombón de chocolate. Consigue los ingredientes y pon manos a la obra para preparar esta deliciosa torta de chocolate.

 Receta de torta de chocolate

Ingredientes: 

  • Manteca 150 g
  • Azúcar 150 g
  • Huevos 2
  • Chocolate de taza 100 g
  • Leche 2 cucharadas 
  • Dulce de leche 100 g
  • Esencia de vainilla a gusto 
  • Harina leudante 150 g
  • Almidón de maíz 50 g

Modo de preparación:


Para preparar esta torta bombón de chocolate comenzaremos por batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema, y luego incorporaremos los huevos de a uno y mezclaremos muy bien cada uno de ellos. Luego necesitamos incorporar el chocolate a nuestra preparación, para ello primero lo derretiremos en la leche y lo mezclaremos junto al dulce de leche. Una vez que dicha preparación se haya enfriado la incorporaremos a la preparación anterior de huevos, manteca y azúcar. Uniremos muy bien todos los ingredientes e incorporaremos la esencia de vainilla, por último añadiremos la harina y la maicena; con ayuda de una cuchara de madera mezclaremos muy bien todos los ingredientes.
En este caso utilizaremos un molde savarín que previamente habremos enmantecado y enharinado, lo rellenaremos con nuestra preparación de torta de chocolate y los llevaremos a cocción en horno suave por 50 minutos. Una vez cocinado retiraremos del horno y dejaremos entibiar. Desmoldar sobre una rejilla y decorar la superficie de nuestra torta de chocolate con chocolate blanco derretido.



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3 thoughts on “Torta de chocolate

  1. Hola Gracias, disculpa, fue un error de tipeo, son dos los huevos que lleva ésta receta. Saludos y que te quede muy rica!

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