No hay nada más rico que compartir unos bizcochos con mate entre amigos o con la familia, por ello hoy quiero compartir esta receta fácil para hacer bizcochos para el mate rápidos.
Ingredientes para hacer bizcochitos salados para el mate
- Harina leudante 220 g
- Sal 1 cucharadita
- Manteca o margarina 100 grs
- Agua caliente 60 cc
Receta fácil de bizcochos de manteca para el mate
Mezclar la harina con la sal, en el centro colocar el agua caliente y la manteca (o margarina) a punto pomada, tomar la masa con las manos sin amasar demasiado. Una vez unida volcar sobre la mesada y dar una par de dobleces con un poco de harina extra.
Llevar a la heladera y dejar descansar por 30 minutos. Estirar a 1cm de espesor, pinchar con un tenedor y cortar bizcochitos, colocar sobre una placa ligeramente aceitada y cocinar en horno a 180 grados hasta que estén levemente dorados en la base.
A disfrutar de cosas ricas para el mate!
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Los hice ayer! Realmente son una delicia. Los súper recomiendo. Fáciles y riquÃsimos!! Gracias por la receta🤗🤗
Hola Natalia, por nada! Me alegro que te hayan gustado! Saluditos!