Ensalada de apio, manzana verde y nueces

Como el calor sigue entre nosotros y parece que no se irá por un buen tiempo, ampliaremos nuestras recetas frescas para el verano.

En ésta oportunidad lo que haremos es un deliciosa ensalada de apio, manzana verde y nueces.

Sin lugar a dudas esta es una ensalada que se prepara mucho en las fiestas de fin de año. ¿Te animas a probarla?

Receta ensalada de manzana verde, apio y nuez

• Apio 1 planta pequeña
• Manzanas verdes 2
• Nueces media taza
• Jugo de limón 4 cucharadas
• Mayonesa 3 cucharadas colmadas
• Sal y pimienta a gusto

Como hacer ensalada de manzana verde, apio y nueces

Para preparar esta deliciosa ensalada de manzana verde, apio y nueces comenzaremos por lavar muy bien los vegetales y las manzanas. A continuación cortar ambos ingredientes en cubos pequeños y colocarlos dentro de un recipiente amplio junto con el limón para evitar que la manzana se oxide. Agregar también las nueces picadas groseramente y condimentar con mayonesa, sal y pimienta. Mezclar muy bien hasta que todos los ingredientes estén perfectamente condimentados.

Así de sencillo es como podemos preparar en casa una fresca ensalada de apio, manzana verde y nueces sin tostar.