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Galletas de avena sin harina y sin mantequilla

No les pasa muchas veces que quieren comer unas ricas masitas de avena pero todas las recetas que hay en internet tienen gran cantidad de manteca, aceite y otros ingredientes grasos que muchas veces no tenemos ganas de incorporar. Es por ello que hoy les vengo a compartir esta deliciosa receta de galletas de avena sin harina y sin manteca.

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Quédate leyendo para saber como hacer unas riquísimas masitas de avena sin manteca y sin harina refinada.

Receta de galletas sin harina ni mantequilla

  • Harina de avena 100 g
  • Avena tradicional 4 cucharadas grandes
  • Coco rallado 60 g
  • Azúcar 100 g
  • Huevos 2
  • Pasas de uva 1 cucharada grande
  • Polvo de hornear media cucharadita
  • Esencia de vainilla 1 cucharadita

Como hacer galletas de avena sin harina y sin mantequilla

Preparar estas deliciosas galletas de avena sin harina y sin manteca están sencillo como colocar todos los ingredientes secos en un recipiente amplio para luego mezclarlos ligeramente, a continuación incorporar en el centro los huevos y la esencia de vainilla.

Comenzar a tomar la masa desde el centro hacia afuera con ayuda de las manos, si ves que está demasiado seca puedes agregar una pizca de leche o agua para terminar de armar la masa.

Tomar pequeñas porciones de este preparado y colocarlas sobre una bandeja de horno con papel manteca.

Cocinar en horno a temperatura media hasta que estén levemente doradas.

Y así de fácil es como podemos hacer galletas de avena sin harina de trigo y sin manteca, espero te guste esta receta tanto como a mi.



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