Ésta es una opción a la que nadie puede resistirse, tanto a grandes como chicos disfrutarán de éste delicioso plato que además se caracteriza por ser muy rápido y sencillo.
Lomito de pollo |
Para preparar 4 de éstos irresistibles lomitos de pollo necesitarás:
- Pechugas de pollo 4
- Tomates grandes 2
- Lechuga 4 hojas grandes
- Queso semiduro 8 fetas
- Huevos 4
- Panes 4
- Aderezos a gusto
- Sal y pimienta
Modo de preparación:
Comienza por cocinar las pechugas de pollo sobre una sartén con un poco de aceite a fuego fuerte para que se doren, eso les dará mejor sabor, agrégales sal y pimienta.
Mientras que las pechugas se cocinan lava y corta los tomates en rodajas, y lava también las lechugas. Reserva.
En otra sartén, preferentemente antiadherente, cocina los huevos con un poco de aceite y reserva.
Abre los panes por la mitad y úntalos con el aderezo que más te guste. Sobre una de las mitades acomoda cada unos de los ingredientes y termina el sandwich de pollo con el otro pan.
Llévalos durante unos pocos minutos a un horno fuerte para que el queso se derrita y disfruta de esta delicia!