Lomitos de pollo

Ésta es una opción a la que nadie puede resistirse, tanto a grandes como chicos disfrutarán de éste delicioso plato que además se caracteriza por ser muy rápido y sencillo.

Lomito de pollo

Para preparar 4 de éstos irresistibles lomitos de pollo necesitarás:

• Pechugas de pollo 4
• Tomates grandes 2
• Lechuga 4 hojas grandes
• Queso semiduro 8 fetas
• Huevos 4
• Panes 4
• Aderezos a gusto
• Sal y pimienta

Modo de preparación:


Comienza por cocinar las pechugas de pollo sobre una sartén con un poco de aceite a fuego fuerte para que se doren, eso les dará mejor sabor, agrégales sal y pimienta.

Mientras que las pechugas se cocinan lava y corta los tomates en rodajas, y lava también las lechugas. Reserva.

En otra sartén, preferentemente antiadherente, cocina los huevos con un poco de aceite y reserva.

Abre los panes por la mitad y úntalos con el aderezo que más te guste. Sobre una de las mitades acomoda cada unos de los ingredientes y termina el sandwich de pollo con el otro pan.

Llévalos durante unos pocos minutos a un horno fuerte para que el queso se derrita y disfruta de esta delicia!