Si necesitas preparar una guarnición rápida, rica y saludable a continuación te enseñó a preparar unas deliciosas papas a la provenzal. Una receta fácil y rápida para preparar un acompañamiento en pocos minutos, ideal para esos días en que vuelves del trabajo cansado pero con ganas de comer algo muy rico. Esta receta te rendirá cuatro porciones abundantes.
Ingredientes:
- Papas 500 g
- Aceite de oliva 4 cucharadas
- Ajos 2 dientes
- Perejil fresco a gusto
Como dorar papas rápido
Lo primero que tendrás que hacer para preparar estas papas doradas a la provenzal es pelar cada una de las papas y cortarlas en pequeños cubos, sobre una sartén amplia colocar el aceite y calentarlo ligeramente colocar las papas y mover el sartén cuando éstas estén doradas en uno de sus lados. Continuar la cocción hasta que las papas se hallan dorado en todas sus caras. En este momento agregar el ajo y el perejil picados muy finos, terminar la preparación con sal y pimienta. Ya puedes disfrutar de tus papas doradas a la provenzal.
