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Pasta verduras y pollo

Hoy te quiero enseñar una forma muy sencilla de hacer tallarines con verduras y pollo, esta es una receta totalmente fácil de preparar que suelo cocinar a menudo, puesto que evita el tener que preparar salsas trabajosas.
Acompáñame a descubrir esta receta de pasta con salteado de verduras y pollo, una delicia que prepararemos en un sólo unos pocos minutos.

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Ingredientes para hacer pasta con verduras y pollo

  • Pollo 1 pechuga
  • Cebolla de verdeo 1
  • Ajo 1 diente
  • Cebolla blanca 1 pequeña
  • Salsa de soja 3 cucharadas
  • Miel 1 cucharada
  • Vinagre de manzana una pizca
  • Sal y pimienta a gusto
  • Tallarines dos porciones
  • Opcional dos huevos fritos

Receta de pasta con pollo y verduras fácil

Para preparar esta deliciosa pasta con verduras y pollo comenzaremos con cocinar los tallarines para que estén a punto dente cuanto terminemos el salteado.

En una sartén colocar una pizca de aceite de oliva y saltear allí el ajo y la cebolla blanca picada bien pequeñas, luego incorporar la pechuga de pollo cortada en trocitos y cocinar a fuego fuerte durante unos cinco a siete minutos.

Transcurrido dicho tiempo de cocción agregar la salsa de soja, la miel, el vinagre de manzana y una pizca de agua, por último agregar la cebolla de verdeo picada de manera grosera, continuar el salteado por otros tres a cinco minutos, para terminar de cocinar muy bien todos los ingredientes.

Acompañar los tallarines con el salteado del paso anterior y si lo prefieres también con un huevo frito.

Te aseguro que no te arrepentirás de esta combinación de sabores, una delicia para comer pastas con pollo y verduras sin necesidad de tener que preparar salsas laboriosas.
¿Que opinas de este plato, te animas a probarlo?



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