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Receta fácil para cocinar papas al limón

Si buscando es una guarnición ideal para acompañar pescados esta es la indicada. A continuación te enseñamos como preparar papas al limón bien caseras, con ese gustito que nos recuerda a las comidas de la abuela. Con esta receta obtienes porciones para 10 personas en un período de cocción de aproximadamente 25 minutos. En las siguientes líneas te cuento cuales son los ingredientes que necesitas para poner en práctica esta receta casera de papas al limón.

Receta para cocinar papas al limón

Ingredientes:

  • Papas dos kilos
  • Jugo de limón 1
  • Ramitas de romero a gusto
  • Sal y pimienta en cantidades necesarias

Truquitos para preparar papas con limón

Lo primero que debes que se cocinar en abundante agua salada las papas cortadas en pequeños cubos conservando su cáscara, luego de aproximadamente unos 10 minutos de cocción a fuego medio agregar el jugo de limón para que las papas adquieran bien su sabor. Si es posible cocinar esta preparación en una cacerola de vidrio, puesto que obtendrás una guarnición con mucho mejor sabor. Una vez que las mismas estén cocidas escurrirlas y servirlas sobre una bonita bandeja decorada con ramitas de romero y cebolla de verdeo.


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