Con esta receta casera para preparar papas a la crema obtendrás cinco porciones bien abundantes, se trata de una preparación deliciosa con la cual podrás acompañar carnes o pescados asados. No dudes en poner en práctica esta receta fácil y rápida para hacer papas a la crema gratinadas.
Ingredientes:
- Papas 800 g
- Leche entera 1 l
- Crema de leche 100 g
- Manteca 50 g
- Sal pimienta a gusto
Pasos detallados para cocinar mil hojas de papas a la crema
Lo primero que deberás hacer es lavar y pelar muy bien las papas. Luego colocarlas en rodajas no extremadamente finas, untar una bandeja de horno con manteca. Colocar cada una de las rodajas de papa superpuestas. Al finalizar realizar una mezcla con la leche, la crema y el resto de la manteca cortada en pequeños pedacitos, condimentar esta preparación con sal y pimienta. Volcar todo este contenido sobre la mil hojas salada de papas. Llevar a horno moderado por al menos 30 minutos. Sabrás que la preparación esta lista cuando la superficie de la misma este dorada y las papas estén tiernas. En poner en práctica esta sencilla receta para preparar papas a la crema.
