Para todos aquellos que disfrutan de un buen sambayon hoy traemos una receta tradicional de sambayon, para que conozcas como se hace y puedas prepararlo hoy mismo.
Ingredientes para hacer sambayon casero
- Yemas de huevo 4
- Azúcar 4 cucharadas
- Oporto 1 copita
- Agua 1 cucharada
Sambayon casero
Este es un postre muy fácil y rápido de preparar, tan sólo debemos colocar dentro de un recipiente que podamos llevar a baño María las yemas de huevo junto con el azúcar y batirlas hasta que estén bien blancas, luego incorporar el Oporto y el agua. Llevar este recipiente a baño de María y cocinar batiendo hasta que este espeso.
Así de sencillo es como podemos hacer sambayon casero.
Este sambayon puede ser utilizado como postre sirviéndolo en copas altas o también puede ser utilizado como relleno de postres, tortas y tartas.