Después de haber compartido un delicioso souffle de queso y un delicioso souffle de zanahorias terminamos la semana aprendiendo a preparar un souffle de verduras y carne facil, una receta ideal para disfrutar en cualquier momento.
Preparar souffle de verduras y carne están fácil como preparar cualquier otro apetitoso souffle, conozcamos que necesitamos para preparar esta receta.
Souffle de verduras y carne receta
Ingredientes:
- Carne hervida 150 g
- Panceta 100 g
- Papas hervidas 2
- Zanahoria hervida 1
- Zapallo hervido 100 g
- Cebollas y pimiento salteado 1 pocillo
- Huevos 3
- Salsa blanca 1 taza
- Queso rallado 2 cucharadas
Como hacer souffle de verduras y carne
En un recipiente amplio mezclar la panceta cortada en trocitos, las verduras picadas en cubos pequeños, la salsa blanca, el queso rallado, la carne hervida y las tres yemas, condimentar con una pizca de sal y pimienta. Por último agregar las claras batidas a punto nieve y unir hasta lograr una masa homogénea. Colocar la preparación en un molde de horno previamente enmantecado y cocinar a temperatura fuerte durante aproximadamente unos 30 o 40 minutos.
Así de sencillo obtendremos un delicioso souffle de verduras y carne casero.
